¿Cuál es la función de estos suplementos?
Los polvos de proteína es como se les llama a los suplementos proteicos que son tan comunes dentro de gimnasios, redes sociales y grupos de personas. En la última década estos suplementos han tomado mayor apertura en los consumidores y en el mercado. Ahora existen un sinnúmero de marcas y se han ido desarrollando varios tipos de suplementos.
En el mercado podemos ver suplementos a base de leche o suero de vaca, algunos netamente basados en plantas y vegetales, otros desarrollados a partir de aminoácidos e incluso a muchos de estos se les ha incluido “quemadores de grasa” como la cafeína, la taurina entre otros.
Son suplementos los cuales no se necesita tener una prescripción médica ni nutricional, lo que en realidad si debería estar mejor controlado y con el tiempo se han vuelto bastante más económicos. Se han desarrollado de varios sabores, algunos para consumirlos con agua, otros para crear alimentos entre algunos otros.
¿Son realmente necesarios?
Como todo en la nutrición y la medicina, la respuesta a esta pregunta sería depende. Cuando se tienen deportistas de alto rendimiento deportivo, es decir, que tienen un entrenamiento diario, mínimo dos veces por día, muy posiblemente no logren cubrir sus requerimientos proteicos con la alimentación normal. Incluso algunos otros nutrientes puede que tampoco se puedan cumplir con la alimentación normal, por lo que cada uno de ellos debe ser asesorado individualmente.
La mayoría de personas que actualmente consumen estos suplementos no son deportistas de alto rendimiento y los cuales sí podrían cubrir con la alimentación normal, sin embargo, se ha vuelto un producto tan común en el mercado que todos piensan necesitarlo.
Una persona que realiza actividad física normal a moderada, que tiene una adecuada nutrición para el tipo de actividad posiblemente no necesitará de estos suplementos e incluso podría estar excediendo su ingesta de proteína diaria.
Pancakes con Polvo Proteico
- ½ taza de avena molida
- ½ banano
- ¾ taza de leche descremada
- 2 medidas de polvo proteico
- ½ cdta. de esencia de vainilla
- 1 huevo entero
